為著力提高廚師技能水平、促進服務效能全面提升，從而優(yōu)化我校學生食堂的管理模式，更好地為師生提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲保障。按照9月19日后勤管理處工作會議要求，后勤管理處餐飲工作調(diào)研組分別由楚長利書記、白圖日根副處長帶隊在餐飲服務中心于海深主任、齊軍副主任的陪同下，于9月20日—21日到兄弟院校開展調(diào)研活動。調(diào)研組認真細致的了解兄弟院校餐飲工作的管理模式、飯菜價格，同時購買回部分菜品進行比較。
調(diào)研結束后，后勤管理處組織相關工作人員在餐飲服務中心就此次調(diào)研結果和兄弟院校飯菜品質(zhì)進行討論。通過此次調(diào)研對我校后勤餐飲工作思路的拓展、內(nèi)涵的豐富，起到了積極作用。為進一步提升我校食品衛(wèi)生安全質(zhì)量和服務管理水平、滿足師生日益豐富的飲食需求起到重要作用。（后勤管理中心供稿）
調(diào)研組商討具體內(nèi)容
